دومین همایش ملی مطالعات میان رشته ای در صنایع غذایی و علوم تغذیه ایران
محورهای همایش:
کاهش و بازیافت پسماندها و ضایعات صنعت غذا
روش های نوین فرآوری و نگهداری مواد غذایی
سلامت بهداشت و کنترل کیفیت مواد غذایی
غذاهای فراسودمند، پری بیوتیک و پروبیوتیک
کاربرد اسانس ها و عصاره های طبیعی در صنایع غذایی
ترکیبات ضد مغذی در مواد غذایی
امنیت و ایمنی مواد غذایی
بحران آب و صنایع غذایی
غنی سازی مواد غذایی
نانو تکنولوژی و نانو بیوتکنولوژی در صنایع غذایی
میکروبیولوژی و بیو تکنولوژی در صنایع غذایی
مهندسی مواد و طراحی خطوط تولید مواد غذایی
راهکارهای کاهش مصرف انرژی در صنایع غذایی
فرمولاسیون مواد غذایی
صنایع فرآورده های گوشتی
صنایع فرآورده های غلات
صنایع بسته بندی مواد غذایی
صنایع فرآورده های لبنی
صنایع روغن
سایر پژوهش های نوین در صنایع غذایی