محورهاي همايش:
ابعاد تاريخي، فرهنگي و اجتماعي
ارزش غذايي و جايگاه آن در سبد غذايي مردم
ابعاد بهداشتي و درماني
صنايع غذايي مرتبط
تركيبات فرآسودمند حاوي شكلات،قهوه و شيرين كننده هاي طبيعي
شيرين كننده ها و شيريني جات ايراني
اقتصاد و تجارت
زيست شناسي
كشاورزي و توليد محصولات مرتبط
ساير موارد مرتبط