همايش ملي صنايع فرآوري محصولات كشاورزي توسط دو بخش مهندسي مكانيك بيوسيستم و مهندسي صنايع غذايي، با استعانت از خداي متعال و همكاري دانشگاه شهيد باهنر كرمان و حاميان گرانقدر با محوريت صنايع فرآوري محصولات كشاورزي در بهمن ماه 1396 برگزار خواهد گرديد.
محورهاي همايش :
1- طراحي سامانه هاي فرآوري
2- كاهش مصرف انرژي در فرآوري
3- كاهش و بازيافت پسماندها و ضايعات فرآورده ها
4- افزايش ماندگاري محصولات
5- ميكروبيولوژي و بيوتكنولوژي در صنايع فرآوري
6- بهينه سازي فرآيندهاي فرآوري
7- جداسازي، درجه بندي، بسته بندي و كنترل كيفيت
8- تكنولوژي هاي نوين در صنايع تبديلي