همایش ملی علوم و فناوریهای نوین در صنایع غذایی
گروه علوم و صنايع غذايي دانشگاه آزاد اسلامي واحد تربت حيدريه اين افتخار را دارد كه با همكاري دانشگاهها، موسسات و نهادها و انجمن هاي علمي و تحقيقاتي و توليدي دخيل در امر غذا اولين همايش علوم و فناوريهاي نوين در صنايع غذايي را در مقياس ملي برگزار نمايد. اين همايش با استعانت از پروردگار متعال و با تلاش اعضاي هيئت علمي، محققان و دانشجويان عزيز در ديماه 1393 برگزار مي گردد.
محورهاي همايش:
-روش هاي نوين فراوري موادغذايي
-روش هاي نوين نگهداري موادغذايي
-نانوتكنولوژي و بيوتكنولوژي در صنايع غذايي
-غذاهاي فراسودمند و ارگانيك
-بهداشت و ايمني مواد غذايي
-بسته بندي در صنايع غذايي
-فرآوري و بهينه سازي استفاده از پسماندهاي صنايع غذايي و كشاورزي
-طراحي مواد غذايي براي بيماران، نوزادان و افراد مسن و ماموريت هاي ويژه - فضايي و نظامي
-ارزش غذايي محصولات بومي(فرآوري- نگهداري- عرضه)
-افزودني ها در صنايع غذايي
-توليد فرآورده هاي غذايي رژيمي
-مهندسي فرايند در صنايع غذايي
-سموم و تركيات ضد تغذيه اي در مواد غذايي
-نقش تغذيه در سلامت جامعه
-تغيير اقليم و امنيت غذايي
-نوآوريها در زراعت، فراوري و بسته بندي زعفران
-چالشها، ضرورتها و راهكارهاي شكل گيري شركتهاي دانش بنيان در حوزه صنايع غذايي و كشاورزي